tag:blogger.com,1999:blog-76114181836380599372024-03-05T11:48:52.968+02:00Rakkauvven PalatEllihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.comBlogger43125tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-78230192361097732582016-09-13T20:56:00.002+03:002016-09-13T20:56:39.383+03:00Valkosuklaa-CapuccinojuustokakkuNyt tuli kyllä taiottua semmonen juustokakku, että ihan itekkii yllätyin. En oo siis mikkään kahvin ystävä, enkä sitä ikinä juo. Joissaen leivonnaisissa se kuitenki menee... Kuten tässä juustokakussa!!<br />
<div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTzKo_bgomWsZCnghX0B3YOOo7KprQSW57eOvZaiAs9_DbsymNRpOGTkHv9D3z_OX3WBqWijV8iRMVen0KMECN6bg976AXnH07n2mt02RuPVPG6YkioFl9qAF5TDTMKFx_IQs_0T0gCop7/s1600/v%2526c-juustokakku.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTzKo_bgomWsZCnghX0B3YOOo7KprQSW57eOvZaiAs9_DbsymNRpOGTkHv9D3z_OX3WBqWijV8iRMVen0KMECN6bg976AXnH07n2mt02RuPVPG6YkioFl9qAF5TDTMKFx_IQs_0T0gCop7/s400/v%2526c-juustokakku.jpg" width="300" /></a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u>Valkosuklaa-Capuccinojuustokakku: (22cm)</u></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Keksipohja:</div>
<div>
200g suklaakeksejä (Semper Glut.)</div>
<div>
50g voita</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Cappuccinokerros:</div>
<div>
200g maustamatonta tuorejuustoa</div>
<div>
300g vispikermaa</div>
<div>
200g sokeria</div>
<div>
n.1½dl espressoa (<a href="http://www.robertpaulig.fi/r_fi/after-dark-espresso-250g">Paulig After dark espresso pavuista)</a></div>
<div>
4 liivatelehteä</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Valkosuklaakerros:</div>
<div>
200g maustamatonta tuorejuustoa</div>
<div>
300g vispikermaa</div>
<div>
100g sokeria</div>
<div>
200g valkosuklaata</div>
<div>
1rkl vettä</div>
<div>
2 liivatelehteä</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Vuoraa 22cm irtopohjavuoka leivinpaperilla (laitan paperin siis pohjan ja reunan väliin) ja korkealla <a href="http://www.ullanunelma.fi/reunakalvotkakkunauhat_8_cm_20_m">reunakalvolla</a> (voit tehdä kakun myös isompaan vuokaan, jolloin kakusta tulee luonnollisesti matalempi.). Murskaa keksit ja sekoita sulatettuun voihin. Levitä keksimurska tasaisesti vuoan pohjalle.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Cappuccinokerros: Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa tuorejuusto, kerma ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Keitä espresso; minulla tähän tuli neljä shottia. Liota liivatteet kuumaan kahviin ja anna jäähtyä hetki. Sekoita kahvi tuorejuusto-kermavaahtoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Kaada vuokaan tasaiseksi kerrokseksi ja anna hyytyä vähintään 2h tai kunnes massa on hyytynyt. (Valkosuklaamassa on paljon paksumpaa, joten saadaksesi tasaiset kerrokset anna hyytyä kunnolla)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Valkosuklaakerros: Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa tuorejuusto, kerma ja sokeri pehmeäksi vaahdoksi. Sulata suklaa ja lisää tuorejuusto-kermavaahtoon. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja sulata siihen liivatteet. Jos suklaa on jäänyt hieman paakkuiseksi lisättäessä kermavaahtoon, voi liivatteet lisätä kuumana, niin se sulattaa suklaapaukut. Jos taas olet onnistunut saamaan tasaisen massan anna liivatteiden jäähtyä hetki. Lisää ohuena nauhana suklaavaahtoon koko ajan sekoittaen. Kaada vuokaan cappuccinomassan päälle tasaiseksi kerrokseksi. Anna hyytyä 4h tai mieluummin seuraavaan päivään.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Itteeni oon kiittäny ja kiitosta on riittäny. Herkullisia kahvitteluhetkiä!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-38893331072396320962015-06-26T18:39:00.001+03:002015-06-26T19:35:11.816+03:00"Ammuu!!", sano soijapapu.Saimpa taas hyvän syyn testata erillaesta, kun vegaani ystäväni tuli kylään. Kun ihminen ei syö mitään eläinperäistä sai tuoteselosteita tavata melko lailla. Esimerkiksi suklaahyllyllä luin varmaan kaikki paketit läpi, lähes kaikissa oli jotain sopimatonta. :/ Onneksi lähikaupassa on hyvä valikoima. ;) Laitan sulkuihin käyttämäni tuotteet helpottamaan etsintöjä.<br />
<br />
<u>Vegaaninen suklaajuustokakku:</u><br />
<br />
Pohja:<br />
200g Kaurakeksiä (Kantolan kaurakeksi, jos löydät vegaanisia suklaakeksejä vielä parempi.)<br />
50g Maidotonta margariiniä (X-tra)<br />
<br />
Suklaamousse:<br />
2 prk Soijavispikermaa (<a href="http://www.alpro.com/fi/tuotteet/plant-based-vaihtoehdot-kermalle/soija-vispi#productrange">Alpron Soya Vispi</a>)<br />
2 prk Tofutti Creamy Smooth soijalevitettä (<a href="http://www.erimenu.fi/tuote/Oy%20MakroBios%20Ab/Tofutti%20maustamaton%20soijalevite/">Tofutti maustamaton soijalevite</a>)<br />
450g Tummaa suklaata (<a href="http://www.brunberg.fi/tuotekategoria/suklaalevyt-ja-patukat/">Brunberg tumma suklaa</a>)<br />
½dl tomusokeria<br />
<br />
Murskaa keksit ja sekoita sulatettu margariini keksimurskaan. Pingoita leivinpaperi 22cm irtopohjavuokaan, leikkaa tai revi ylimääräiset paperit reunalta. Painele keksimurska vuoan pohjalle ja laita vuoka kylmään täytteen teon ajaksi.<br />
<br />
Sulata suklaa ja anna jäähtyä hieman. Vatkaa soijavispi löysäksi vaahdoksi ja mausta tomusokerilla. Lisää kermavaahtoon soijalevite ja vatkaa kunnolla sekaisin. Lisää sulatettu suklaa joukkoon ja sekoita. Kaada suklaamousse keksipohjan päälle ja anna jähmettyä kylmässä vähintään 4 tuntia, mieluiten seuraavaan päivään.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWsQsF1Xq0bkds1mFpKBgt6dqMKyWtbANPqBypNsJ5SdhuaxuEws9MVKdWwSj5616ybvTgEXbCBzwHbwTCOgfCq5w4Ecx60vY1K7VT5HfNeXRtiiNqd7ChyphenhyphenQP8YEq-D6wJyoaIpML9CWOY/s1600/20150624_162802.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWsQsF1Xq0bkds1mFpKBgt6dqMKyWtbANPqBypNsJ5SdhuaxuEws9MVKdWwSj5616ybvTgEXbCBzwHbwTCOgfCq5w4Ecx60vY1K7VT5HfNeXRtiiNqd7ChyphenhyphenQP8YEq-D6wJyoaIpML9CWOY/s320/20150624_162802.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Kermaa ei kannata vatkata kerralla kunnon tönkkö vaahdoksi, kuten minä tein. Soijalevite ja suklaa jähmettää vaahdon todella nopeasti ja massan saaminen tasaisesti vuokaa on hankalaa. Ilmakuplia jäi varsinkin reunoihin melkoisesti, onneksi ne eivät vaikuta herkulliseen makuun. :D<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOdxoET2BnMTrYY0aI2kReQX2hstuBMNWH5D0lz7wVgWjvmHSdBa8CUpPCXfQ8ZFLTAfXzqNhGSD8zHyPki17XTNm0klceHkzQS2XDsIwintmRzoTclaL6ac_6RUEZSfDMDgATW2c0L5Bh/s1600/20150624_163854.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOdxoET2BnMTrYY0aI2kReQX2hstuBMNWH5D0lz7wVgWjvmHSdBa8CUpPCXfQ8ZFLTAfXzqNhGSD8zHyPki17XTNm0klceHkzQS2XDsIwintmRzoTclaL6ac_6RUEZSfDMDgATW2c0L5Bh/s320/20150624_163854.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
En jaksanut tällä kertaa koristella kakkua mitenkään, mutta jotain suklaakoristeita tuohon voisi laitella.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpsT4bNIbLeqFSq8iPcXUwXC5Rzl9UYJhMqsGRECJ8bVP-NufIInvmvhkmN1cz25hze36npDzsdoDHnKoBg86XoRsIz_4AVEP3mCZCtcTOOXzmsyggNVVOTxGzLDQrHpM_O5XZLYGLFq2n/s1600/20150624_170345.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpsT4bNIbLeqFSq8iPcXUwXC5Rzl9UYJhMqsGRECJ8bVP-NufIInvmvhkmN1cz25hze36npDzsdoDHnKoBg86XoRsIz_4AVEP3mCZCtcTOOXzmsyggNVVOTxGzLDQrHpM_O5XZLYGLFq2n/s320/20150624_170345.jpg" width="320" /></a></div>
Teetä ja sympatiaa. Mausta ei kyllä juuri erottanut kakun "erikoisuutta", ja koska tässä ei ole liivatetta ollenkaan kakku suorastaan suli suuhun. :PEllihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-12675327724938999002015-05-25T16:59:00.001+03:002015-06-26T18:40:37.881+03:00SokerimassakukkasiaEdellisen postauksen leivosten koristeena mulla oli sokerimassasta taiteiltuja kukkasia. Varsinaisestihan ne ei ollu mittään tiettyjä kukkia. Semmosia vähän omenan- ja kirsikankukkien sekotuksia ehkä.<br />
<br />
Tässä jonkinmoista teko-ohjetta koitan teille saaha. Pahoittelen huonoja kuvia, jospa niistä jotahi selevää saapi. :)<br />
<br />
<br />
Nämä kukat tein Dr.Oetkerin vaaleanpunaisesta sokerimassasta.<br />
<br />
Kauli pieni määrä massaa kerrallaan mahdollisimman ohueksi, hieman läpikuultavaksi. Leikkaa levystä muotilla kukkia.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX6YuLN3ndBzmAEuUZcmarbZTalYlXWAYRBrwg1R3VTR_mrTz8dSJReXOgGub7f2PZlIdlkbG_UoRUAvon0zA4UNx2HHfLW77lE9teTIsNqNjEQSx0_Vz-zSKpb1OZ2lvd1jL8iyj7pPGL/s1600/20150519_194706.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX6YuLN3ndBzmAEuUZcmarbZTalYlXWAYRBrwg1R3VTR_mrTz8dSJReXOgGub7f2PZlIdlkbG_UoRUAvon0zA4UNx2HHfLW77lE9teTIsNqNjEQSx0_Vz-zSKpb1OZ2lvd1jL8iyj7pPGL/s320/20150519_194706.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Säilytä leikatut kukat minigrip-pussissa, niin ne eivät kuivu ja voit tehdä useamman kukan kerralla.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9_m8o0gAq3ZFGrtMp-aEWDC-JLXPu3tvA7LUx7yQLdb-rXC2VJvQIZRQR_6bXlFqdWqxb_KvnPmZhhwEvrL3nr1O9AYdZXKicqG2049Zzt9yoylmlDFOJ8V2EbDKBKvdRkhJWnrMOh0Xm/s1600/20150519_194953.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9_m8o0gAq3ZFGrtMp-aEWDC-JLXPu3tvA7LUx7yQLdb-rXC2VJvQIZRQR_6bXlFqdWqxb_KvnPmZhhwEvrL3nr1O9AYdZXKicqG2049Zzt9yoylmlDFOJ8V2EbDKBKvdRkhJWnrMOh0Xm/s320/20150519_194953.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Ohenna terälehtien reunaa pallotyökalulla.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizSm9pth5BE5CW-DRaxlkWTFViW9RAckdRvweVhnEQzWjrFtsO3aPU-L2v1OZZVFlMgA5TqLxyeNUBbAtvPkAFQNdt9x19P14-6UnxsH_l5T1D1-MJ19Y79HkY_X7jtYVj44xS7TJQ3l30/s1600/20150519_195122.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizSm9pth5BE5CW-DRaxlkWTFViW9RAckdRvweVhnEQzWjrFtsO3aPU-L2v1OZZVFlMgA5TqLxyeNUBbAtvPkAFQNdt9x19P14-6UnxsH_l5T1D1-MJ19Y79HkY_X7jtYVj44xS7TJQ3l30/s320/20150519_195122.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Tässä kuva ohennetuista terälehdistä. En siis ohenna koko lehteä, vain vähän reunasta.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGMwH63z-O8min4fleDADb4fteDR4CrEp88GgeUfaDs9vFZFSbzej-oQvmyegSGdjE-yuLQeQDDuzeFJ9J_nxfMvcKS4W_jmQwqQhCXdyUpEErCKzXADRS0smhOw8TJA3ktV3NxktdQH_C/s1600/20150519_195227.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGMwH63z-O8min4fleDADb4fteDR4CrEp88GgeUfaDs9vFZFSbzej-oQvmyegSGdjE-yuLQeQDDuzeFJ9J_nxfMvcKS4W_jmQwqQhCXdyUpEErCKzXADRS0smhOw8TJA3ktV3NxktdQH_C/s320/20150519_195227.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Sen jälkeen paina terälehti pallotyökalulla kupille. Ja jälleen ei koko lehteä, suunnilleen siitä ohennuksesta lähtien.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA6hKg2c3pxKCWKeK1QSUffNrcc0_phoYF4kj8m89yBbxEFYCMlfUpzF0CQRSpsYjY1kcb-X7yAQAIpW8KDR0l9o5lxDPLwlmkpESSQyD2y4KO7sZHQ1o9n2udrPcKSEW9AtmeV0ksGytL/s1600/20150519_195242.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA6hKg2c3pxKCWKeK1QSUffNrcc0_phoYF4kj8m89yBbxEFYCMlfUpzF0CQRSpsYjY1kcb-X7yAQAIpW8KDR0l9o5lxDPLwlmkpESSQyD2y4KO7sZHQ1o9n2udrPcKSEW9AtmeV0ksGytL/s320/20150519_195242.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Nyt kerron teille suuren salaisuuden. Ne kalliit kuivatuskupit on mun mielestä ihan turhia. Tiiättehän ne "Kinder-alustat", siis ne muovialustat missä pääsiäismunat on kaupassa. No ne on ihan yhtä hyviä ja niitäkin on montaa kokoa. Kelmu vaan päälle ja avot, siinä sulla on hyvinki edullinen kuivatusteline.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg3Z8McqQUyk37mjtHbUMM2leFxmNmF-w7WyWLt8drR_6QaCia83pmabtIq6i-XOFfsetkkJpu03Rohc-yqrNDqUi9IZr-TNwZkwHO6iiaQC9u-ivcKU_d6geFff3Zr2B_Kg5TCFCtXS8n/s1600/20150519_204906.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg3Z8McqQUyk37mjtHbUMM2leFxmNmF-w7WyWLt8drR_6QaCia83pmabtIq6i-XOFfsetkkJpu03Rohc-yqrNDqUi9IZr-TNwZkwHO6iiaQC9u-ivcKU_d6geFff3Zr2B_Kg5TCFCtXS8n/s320/20150519_204906.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY3q9Nd6mAYcNBmPINydS541_imBc0LfV9i64yPiTsDN4hwvbPXQ5jPY4kgjDQiDE7BXDrDCNSZsChS0Dq2Lbmnvkw5ZByO6oktKL2hHQ6u7ENuvzdG_Bc-3QqFNoj4d2vTgTtLh6QjsV6/s1600/20150519_204919.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY3q9Nd6mAYcNBmPINydS541_imBc0LfV9i64yPiTsDN4hwvbPXQ5jPY4kgjDQiDE7BXDrDCNSZsChS0Dq2Lbmnvkw5ZByO6oktKL2hHQ6u7ENuvzdG_Bc-3QqFNoj4d2vTgTtLh6QjsV6/s320/20150519_204919.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Joku vaihekuva näköjään jääny ottamatta. Mutta tomuvärillä voi kukkia halutessaan elävöittää. Näissä käytin rubiinin punaista kimalletomuväriä. Keskustan sokerihelmet ovat myös Dr.Oetkerin valikoimasta Silver. Helmet liimasin elintarvikeliimalla.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpRdyHfAayHZEgbouymLpwSeG5vWjlTnLF3Ac5R-eWD2hg-pblTIQ7S0U2kPHDaDquCxralXkeVfdYVxXuBle6iAcof3kU2qBNKd0mt7RzTyhd7EK39kiqD3lAGTayoiCZ60-yNlmoTfkQ/s1600/20150519_213508.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpRdyHfAayHZEgbouymLpwSeG5vWjlTnLF3Ac5R-eWD2hg-pblTIQ7S0U2kPHDaDquCxralXkeVfdYVxXuBle6iAcof3kU2qBNKd0mt7RzTyhd7EK39kiqD3lAGTayoiCZ60-yNlmoTfkQ/s320/20150519_213508.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3g6HQlwdmY997LQxHdbeUAeLWtYM2n203gmcJ8MhHAm53fCbkGeCQ8-d4EG8eLYXcLXsAPr_a2gJGlBpg-vBmQqbeK-p-NWYwhpFtjH_2NkvQyywTdxltFznyia_ZaBBqJIRsopLENVXv/s1600/20150519_213515.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3g6HQlwdmY997LQxHdbeUAeLWtYM2n203gmcJ8MhHAm53fCbkGeCQ8-d4EG8eLYXcLXsAPr_a2gJGlBpg-vBmQqbeK-p-NWYwhpFtjH_2NkvQyywTdxltFznyia_ZaBBqJIRsopLENVXv/s320/20150519_213515.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Anna kukkien kuivua vähintään tunti. Eivät sitten hajoa niin herkästi seuraavassa vaiheessa.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqtadIMsAjqJnuIBiG24bba4TFdd79sJhLA6jd4rQU9PDNyypVJf1mBh7eaLQz-l020S-P2pkk9x_CPExLAcDrU4XE8XzMK1OSmlXJjPYJ97SGe6ArUC_7lYmJLkASmLq8J1SxQ6vSTKyo/s1600/20150519_213553.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqtadIMsAjqJnuIBiG24bba4TFdd79sJhLA6jd4rQU9PDNyypVJf1mBh7eaLQz-l020S-P2pkk9x_CPExLAcDrU4XE8XzMK1OSmlXJjPYJ97SGe6ArUC_7lYmJLkASmLq8J1SxQ6vSTKyo/s320/20150519_213553.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Tässä myöskin Dr.Oetkerin massa käytössä, valmiiksi vihreetä. Kauli pieni määrä massaa ohueksi levyksi. Leikkaa verhiöt (en tiiä onko ees oikee termi, vai oonko keksiny sanan päästäni) ja laita odottamaan muovin väliin.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuyokV7VXcc5KdGe2XL6oO86hQ8xZGEByj3dUKzU5wACCSgGeFiXA-HSetagvq4Q_CRGjTB27sgqS6W-o-ofW2cnIFsv0gwxkLlcciw_ene98WCI1BTQoOmpkCAnpzcR0bsgYC-m40zmKP/s1600/20150519_215711.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuyokV7VXcc5KdGe2XL6oO86hQ8xZGEByj3dUKzU5wACCSgGeFiXA-HSetagvq4Q_CRGjTB27sgqS6W-o-ofW2cnIFsv0gwxkLlcciw_ene98WCI1BTQoOmpkCAnpzcR0bsgYC-m40zmKP/s320/20150519_215711.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Ohenna verhiöitä (ja taas..) pallotyökalulla hieman.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDgb-H41wT-MKjK5RBpJS_M2pns7_jaWR2zgzmHR8VuiKcUH7D0dZZO0CT9F-xpN2W59r0_Mjd2gNjYFGaZsh_rDhEYOLzPPO3uRssuwPo5PdgddwHn9QvSICVwGI7pMIUUbIGXCEOCKb7/s1600/20150519_215750.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDgb-H41wT-MKjK5RBpJS_M2pns7_jaWR2zgzmHR8VuiKcUH7D0dZZO0CT9F-xpN2W59r0_Mjd2gNjYFGaZsh_rDhEYOLzPPO3uRssuwPo5PdgddwHn9QvSICVwGI7pMIUUbIGXCEOCKb7/s320/20150519_215750.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Liimaa verhiö kukan pohjaan ja jätä kuivummaan.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbxNdfYUK9pt1a1dglV-sR40ASg2adZ_5c0fD_seW9RFeT7R3XdFfKlNk6eDIb4HXag2yDWxSDMLculhW6626FDC4it_gugh9tcPXb9wQCQytigqryZj0UIYVAMx-RPfGmzrimquhPLDAe/s1600/20150519_221839.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbxNdfYUK9pt1a1dglV-sR40ASg2adZ_5c0fD_seW9RFeT7R3XdFfKlNk6eDIb4HXag2yDWxSDMLculhW6626FDC4it_gugh9tcPXb9wQCQytigqryZj0UIYVAMx-RPfGmzrimquhPLDAe/s320/20150519_221839.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFyb2gRG9pvCpn2ba_j-0mmcDfCHkp3fT59-v6mmt5XoxHzF9LNT-yy198mb32OqrTqn40JAVnlUVbeEM3dTQSyhJyoRvySg8U0QoLX6mGrUKHrvqZpATtMI96wyzesUkvwRgvuyvDUKGv/s1600/20150519_221852.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFyb2gRG9pvCpn2ba_j-0mmcDfCHkp3fT59-v6mmt5XoxHzF9LNT-yy198mb32OqrTqn40JAVnlUVbeEM3dTQSyhJyoRvySg8U0QoLX6mGrUKHrvqZpATtMI96wyzesUkvwRgvuyvDUKGv/s320/20150519_221852.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXA-1m3ALiQMjLCbfcE0w8ohb1azO82kHDHV1k3l7h1VyJo54UUiFMWosFnDYHkKmS8igCcPy3Qmip_phbZHTkGx2l9vIT_vku86AWiEo7yjci9bwDMB981zQhuDdFDe8BXEk9KayoOAZc/s1600/20150519_222149.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXA-1m3ALiQMjLCbfcE0w8ohb1azO82kHDHV1k3l7h1VyJo54UUiFMWosFnDYHkKmS8igCcPy3Qmip_phbZHTkGx2l9vIT_vku86AWiEo7yjci9bwDMB981zQhuDdFDe8BXEk9KayoOAZc/s320/20150519_222149.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW4tXr8y_CsxEzDTgmbXEwbwlqfx0Ik4mMdCx6YUFwSKfGNsf7QHq4Ae-cKHgIRxyBxf8P5yq39UXM0AwBTBbJa8AzHgSiL0O9KXh7R3M1rj-H6CB31OF1dJLF-bZvvHbDO2qqLuPMj6e8/s1600/20150519_222240.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW4tXr8y_CsxEzDTgmbXEwbwlqfx0Ik4mMdCx6YUFwSKfGNsf7QHq4Ae-cKHgIRxyBxf8P5yq39UXM0AwBTBbJa8AzHgSiL0O9KXh7R3M1rj-H6CB31OF1dJLF-bZvvHbDO2qqLuPMj6e8/s320/20150519_222240.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Kun kukkaset on kuivanneet jonkin aikaa. Nosta ne pois siitä sun huippuhienosta kuivatustelineestä.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyJpfLY-FyJi9O3X2mi7wM0p7MlDlc-sE3E9Nj0KBq9TuWdHnIOKhbv1UjYUR6sfJ3IcAQTQVOi2L2aG6KtZCUhN0RbSsnF_BBy8DVl9Umpq2Zy5lPVe0kejZm7C4qIWTaXcCQaB_6wNkj/s1600/20150520_042720.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyJpfLY-FyJi9O3X2mi7wM0p7MlDlc-sE3E9Nj0KBq9TuWdHnIOKhbv1UjYUR6sfJ3IcAQTQVOi2L2aG6KtZCUhN0RbSsnF_BBy8DVl9Umpq2Zy5lPVe0kejZm7C4qIWTaXcCQaB_6wNkj/s320/20150520_042720.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Ja anna kuivaa mielellään seuraavaan päivään, että myös pohja kuivaa.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCaI_eTKqgPsl3g5RziaQqVT2uTP6TGqpmLzs8gI3vBn68D_B8Gash6Gr8a9q19KuR35Jeegg1oYWWfIhdiC2gbebQd41HlT_gaqI8ZUCpQMFKdRh3CrYO8eT5SQYGQyndIhCsYsonMCAO/s1600/20150520_042725.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCaI_eTKqgPsl3g5RziaQqVT2uTP6TGqpmLzs8gI3vBn68D_B8Gash6Gr8a9q19KuR35Jeegg1oYWWfIhdiC2gbebQd41HlT_gaqI8ZUCpQMFKdRh3CrYO8eT5SQYGQyndIhCsYsonMCAO/s320/20150520_042725.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Mitä paremmin annat kukkien kuivaa, sen paremmin ne kestävät "kosteankin" kakun päällä.<br />
Kukkia ja muita koristeita voi tehdä jo ennakkoon valmiiksi, kunhan säilyttää ne kosteudelta, pölyltä ja valolta suojattuna.Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-42618393017297123632015-05-20T18:28:00.001+03:002015-06-26T18:41:47.010+03:00Leipoosin kirousKun leipoosi iskee, niin se iskee.. Oli kellonaika mikä tahansa tai muuten paljon muutakin tekemistä. Silleppä ei sitten ole muuta lääkitystä, kuin ruveta leipommaan jotakin. Ihan mitä tahansa. :D<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Tällä kertaa tuli tuotoksena tämmöisiä leivoksia.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Browniepohjalla vadelma-vaahtokarkkimousse:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4_8qr1QG1waDVBuMpffpeY46ay7-tFspd7-65LtoLnqE3NM1bcogSeWGevM4tYYHd6u3wtKypL5FzQrRGDsyuyv561ZdPJjTVNTaBfFWrnyfoT79guVxjVfypUzPZcFJBTHxUVOnJydaF/s1600/20150520_170129.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4_8qr1QG1waDVBuMpffpeY46ay7-tFspd7-65LtoLnqE3NM1bcogSeWGevM4tYYHd6u3wtKypL5FzQrRGDsyuyv561ZdPJjTVNTaBfFWrnyfoT79guVxjVfypUzPZcFJBTHxUVOnJydaF/s320/20150520_170129.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br />
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Brownie-taikina:</div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">150 g voita</span><br />
<span style="background-color: white; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">200 g suklaata</span><br />
<span style="background-color: white; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">2 dl sokeria</span><br />
<span style="background-color: white; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">1 dl fariinisokeria</span><br />
<span style="background-color: white; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">4 munaa</span><br />
<span style="background-color: white; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">2,5 dl vehnäjauhoja</span><br />
<span style="background-color: white; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">1,5 rkl kaakaojauhetta</span><br />
<span style="background-color: white; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">½ tl suolaa</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">Valmista brownie-taikina. Sulata voi ja suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Vatkaa joukkoon sokeri ja fariinisokeri. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Vatkaa joukkoon kananmunat.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe ja suola. Siivilöi ne suklaaseokseen ja kääntele taikina tasaiseksi.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">Kaada taikina 25x25cm säädettävään reunavuokaan. Paista 175 asteisessa uunissa 30 minuuttia.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"></span><br />
<div style="color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">
<span style="background-color: white;">Vadelma-Vaahtokarkkimousse</span></div>
<span style="background-color: white;">
<div style="color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">
1 ps (200 g) pakastevadelmia</div>
<div style="color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">
1 dl<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>vettä</div>
<div style="color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">
4 rkl<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>sokeria</div>
<div style="color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">
1 ps (150 g) minivaahtokarkkeja</div>
<div style="color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">
4 dl<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>kuohukermaa</div>
<div style="color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">
<br /></div>
<div style="color: #111111; font-family: Georgia, serif;">
<div>
<span style="font-size: 15px; line-height: 21.75px;">Laita vadelmat, vesi ja sokeri kattilaan ja keitä 2-3 minuuttia. Paseeraa liemi siivilän läpi toiseen kattilaan siemenettömäksi. Painele kaikki mehu talteen. </span><span style="font-size: 15px; line-height: 21.75px;">Kuumenna seos uudelleen kiehumispisteeseen. Nosta kattila syrjään ja lisää vaahtokarkit. Sekoita, kunnes seos on tasaista. Jäähdytä kunnolla. Vaahdota kerma, ja nostele lopuksi vadelma-vaahtokarkkimassan joukkoon.</span></div>
<div>
<span style="font-size: 15px; line-height: 21.75px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: 15px; line-height: 21.75px;">Valuta kermaseos browniepohjan päälle, ja anna jähmettyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia.</span></div>
</div>
<div style="color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">
<br /></div>
<div style="color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">
Leikkaa kunnolla hyytynyt kakku 5x5cm paloiksi ja koristele vadelmilla tai sokeimassakukilla kuten minä tein.</div>
<div style="color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTKpIZjx_PmSQ3jYUt-31_NxYiraYC8e-bkiioeLLHm7kbWclEk1ZIDFLHmAGfAqvsUzMFQyUDZf_owahCQ30cnsSi9W0-SSgfosZSA9yefCnQWTUDJcR180rXDIejfK2_fNJ-FhQCe3JX/s1600/20150519_221852.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTKpIZjx_PmSQ3jYUt-31_NxYiraYC8e-bkiioeLLHm7kbWclEk1ZIDFLHmAGfAqvsUzMFQyUDZf_owahCQ30cnsSi9W0-SSgfosZSA9yefCnQWTUDJcR180rXDIejfK2_fNJ-FhQCe3JX/s320/20150519_221852.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; text-align: center;">
Seuraavaan kertaan..</div>
</span></div>
Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-11347494025175393292015-04-22T14:35:00.001+03:002015-06-26T18:42:51.232+03:00Somewhere Over the RainbowKaikkee sitä ihminen keksii.. Pinterestistä löysin joskus tiedyecaken eli niinku "solmuvärjätyn"kakun. Oli niin hauskan näkönen, niin pitihän sitäkin testata. Ohjetta siinä ei ollu vaan oli tehty jostain jauheesta se kakku. Siis näistä lisää vain sitä ja tätä. No eihän se semmonen mulle sovi. ;) Teimpä siis aika perus kahvikakun jonka sitten värjäsin.<br />
<br />
Valkosuklaakahvikakku:<br />
250g voita<br />
2,5dl sokeria<br />
5 kananmunaa<br />
250g vehnäjaujoja<br />
1,5 tl leivinjauhetta<br />
200g valkosuklaata<br />
½ dl sitruunamehua<br />
½ dl maitoa<br />
<br />
Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri valkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksi kerrallaan koko ajan vatkaten. Sekoita taikinaan sulatettu valkosuklaa. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja sekoita taikinaan vuorotellen maidon ja sitruunamehun kanssa.<br />
Jaa taikina viiten osaan. En punninnu tae mittään, kuhan suunnilleen on tasan. Värjää taikina pastaväreillä. Mulla keltanen ja violetti oli Wiltonin pastavärejä ja sininen, pinkki ja vihreä Progelin pastavärejä. Jokainen voi lisätä värejä sen mukaan miten vahvoja värejä haluaa, suosittelen lissäämään vähän kerrallaan. Oesinkohan laittanu n.½tl/väri.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM4kYhMvtxIF4FgrnjbTFyuEKH96N0mwC1PnVF06Vv-N0gEgwdnnB2ji4u8XaNB1wwqnnmilY5h09piXBQBTWkXWAOD9NOxueAjRSmecb90iJkSQdbeX8X067LnHXMmx6lG-LKATur94nI/s1600/20150417_210428.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM4kYhMvtxIF4FgrnjbTFyuEKH96N0mwC1PnVF06Vv-N0gEgwdnnB2ji4u8XaNB1wwqnnmilY5h09piXBQBTWkXWAOD9NOxueAjRSmecb90iJkSQdbeX8X067LnHXMmx6lG-LKATur94nI/s1600/20150417_210428.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Laita värjätyt taikinat pursotinpusseihin ja pursota vuorotellen eri väreillä kiemuroeta voideltuun kakkuvuokaan.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoxq5rMnD0VwCwtTt5ngTK2KMciprFukV22fT3NQCl5Isxo8VeXD8n-IxF2uo5xR9W_BogH8FWwV82j2B-WhQtJmNRZE0Qg2921iUoAqIa6kyy6hVCJJPiE3xaHdY9fehF0hJsh0HW1L7H/s1600/20150417_213452.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoxq5rMnD0VwCwtTt5ngTK2KMciprFukV22fT3NQCl5Isxo8VeXD8n-IxF2uo5xR9W_BogH8FWwV82j2B-WhQtJmNRZE0Qg2921iUoAqIa6kyy6hVCJJPiE3xaHdY9fehF0hJsh0HW1L7H/s1600/20150417_213452.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
Paista kakkua 150 asteessa (värit kestää paremmin alhaisessa lämmössä) n.1tunnin tai kunnes pohja on kypsä, eikä tikulla tökätessä taikinaa tartu tikkuun.</div>
<br />
Anna pohjan jäähtyä ja leikkaa kolmeen osaan. Täytä ja kuorruta kakku voikreemillä.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiurec41j55WDotXRNrEuyvO7OwZFOaiA8E6Bdk_qsLpRRrbtvhyphenhyphenBnSr2nZsmZMMYLiIabYHQPlJdi-6iS2H42A_y06SM7XfKCm5IzpVgOckKZhKlVuvHqIjGu3iDWG0EeA7__jaFgeiG9H/s1600/20150418_083904.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiurec41j55WDotXRNrEuyvO7OwZFOaiA8E6Bdk_qsLpRRrbtvhyphenhyphenBnSr2nZsmZMMYLiIabYHQPlJdi-6iS2H42A_y06SM7XfKCm5IzpVgOckKZhKlVuvHqIjGu3iDWG0EeA7__jaFgeiG9H/s1600/20150418_083904.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Vanilja-appelsiininkukkavoikreemi:<br />
350g voita<br />
350g tomusokeria<br />
1 tl vaniljaesanssia<br />
1rkl appelsiininkukkavettä<br />
<br />
Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja tomusokeri valkeaksi vaahdoksi. Mausta vaniljalla ja appelsiininkukkavedellä (näitä voit laittaa maun mukkaan).<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Anna jähmettyä jääkaapissa. Voit kuorruttaa kakun vielä sokerimassalla halutessasi, ei oo mitenkään pakollista. Mulla tämä kakku oli siis mukana kakkukurssikiertueella ja siellä päällystin ja koristelin.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimYfMp9S7GZe0bjUGEfiLByrv3gx83yBh97VWl_xzRxbh8w00e_nbCXkmFCcBpnp1mgqRBBXrxBzf7-llNTlU1F_XwbTEG2DG4ahfE5f2e_W22bek2A0hx4gnyoCCjc24egTFYgOTyIHGf/s1600/20150419_125055.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimYfMp9S7GZe0bjUGEfiLByrv3gx83yBh97VWl_xzRxbh8w00e_nbCXkmFCcBpnp1mgqRBBXrxBzf7-llNTlU1F_XwbTEG2DG4ahfE5f2e_W22bek2A0hx4gnyoCCjc24egTFYgOTyIHGf/s1600/20150419_125055.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ja tältä se näyttää leikatessa. :D</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGtPBYmA4kmvhwiaW2tmn8zGBAwWSVRbhyUspGRL67MA3neCilfiwE63vj2tZzHiOrcmNrWYyQOwiw0mosPExJCOi5kLDKr2am4A0vA5DOWLvGN4uryLiuoaaULohem5cWg9BT2uq3nIAO/s1600/20150419_205216.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGtPBYmA4kmvhwiaW2tmn8zGBAwWSVRbhyUspGRL67MA3neCilfiwE63vj2tZzHiOrcmNrWYyQOwiw0mosPExJCOi5kLDKr2am4A0vA5DOWLvGN4uryLiuoaaULohem5cWg9BT2uq3nIAO/s1600/20150419_205216.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrKLE-_oIAnfIUYeAFxt34Y-7d8kF_KnvgFwp39O-MizIj49CL1tZ0lEmVQCg43LdTUTicTTnDTrDLYIgwZGFUzufT8GRx_j445CsIFuvblnHrvbtXfohwsUAphZk3LvW-6PfKIHcDBHIS/s1600/20150419_205143.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrKLE-_oIAnfIUYeAFxt34Y-7d8kF_KnvgFwp39O-MizIj49CL1tZ0lEmVQCg43LdTUTicTTnDTrDLYIgwZGFUzufT8GRx_j445CsIFuvblnHrvbtXfohwsUAphZk3LvW-6PfKIHcDBHIS/s1600/20150419_205143.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=PSZxmZmBfnU">Psykedeellistä, eikö?</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-8425218096997876692015-04-22T13:52:00.000+03:002015-06-26T18:43:40.439+03:00Mukana KakkukurssikierueellaSunnuntaina osallistuin Kakkukurssikiertueelle Oulussa. Kiertueen järjestäjänä toimivat Marjo Moilanen Marjon HerkkuKakusta ja Pia Penttilä Kakkuhelmestä. Lisää tietoa kiertueesta ja tulevista kursseista löydät <a href="http://herkkukakku.wix.com/kakkukurssit">täältä.</a><br />
<br />
Aamupäivästä harjoiteltiin kakun kuorruttamista sokerimassalla ja koristelua. Omaani tein aika yksinkertaiset koristukset, koska juju on sisällä olevassa kakussa. (Siitä seuraavassa postauksessa.)<br />
En ole koskaan onnistunut saamaan sokerimassaa kakun päälle nuin tasasesti, eli jotain tuli opittua. :D<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimYfMp9S7GZe0bjUGEfiLByrv3gx83yBh97VWl_xzRxbh8w00e_nbCXkmFCcBpnp1mgqRBBXrxBzf7-llNTlU1F_XwbTEG2DG4ahfE5f2e_W22bek2A0hx4gnyoCCjc24egTFYgOTyIHGf/s1600/20150419_125055.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimYfMp9S7GZe0bjUGEfiLByrv3gx83yBh97VWl_xzRxbh8w00e_nbCXkmFCcBpnp1mgqRBBXrxBzf7-llNTlU1F_XwbTEG2DG4ahfE5f2e_W22bek2A0hx4gnyoCCjc24egTFYgOTyIHGf/s1600/20150419_125055.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tässsä muidenkin kakkusatoa. Upeita tuli kyllä kaikilla.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFk9Q2f5ux4rpZoVvffE7lJ0stmfWiSHC7zBDQvuCGoeKO1Ikpkh1OKFk9RLfzCOvrAsELV5kP4iNacg-T2QSZbi3gTg5XE9DK45xC_cLVaj_VsyM7qq_d6fnYfljOn4SMK4PZ_IuUROUf/s1600/20150419_125512.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFk9Q2f5ux4rpZoVvffE7lJ0stmfWiSHC7zBDQvuCGoeKO1Ikpkh1OKFk9RLfzCOvrAsELV5kP4iNacg-T2QSZbi3gTg5XE9DK45xC_cLVaj_VsyM7qq_d6fnYfljOn4SMK4PZ_IuUROUf/s1600/20150419_125512.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Iltapäivästä oli sitten langoitettujen kukkien vuoro ja se olikin se minkä vuoksi tuli lähdettyä kurssille. Ja onneksi lähdin. Kattokaa nyt miten mahtavan näkösen pionin sain aikaan (minun nakkisormilla). </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu7IaCFn5karihjgroKMP9h0hT4tPK7nEPzcEOLYDUAYWJXUpTU696Jpr89hU8l-hcIEH3sEC5AOKmIqiv_iCHdGTKmDoilUlqCyvHxjML7zo3gh_YCFRHhokel8jG1OdfAKd89PAOVsZO/s1600/20150419_173942.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu7IaCFn5karihjgroKMP9h0hT4tPK7nEPzcEOLYDUAYWJXUpTU696Jpr89hU8l-hcIEH3sEC5AOKmIqiv_iCHdGTKmDoilUlqCyvHxjML7zo3gh_YCFRHhokel8jG1OdfAKd89PAOVsZO/s1600/20150419_173942.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsIIZmo7zfV7fxmvnBVHE_UcDCJA0DsBKudWh5WN5N7VmjIM0YUVu0iJ7GVnsWJDLvM8RC0Qvfj9MEHpLwXV1SN__A7NHFKIQl7NQUopGSlwOblRcW0PmnGVm8YyTQVAEcABl7FThj36Is/s1600/20150419_174004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsIIZmo7zfV7fxmvnBVHE_UcDCJA0DsBKudWh5WN5N7VmjIM0YUVu0iJ7GVnsWJDLvM8RC0Qvfj9MEHpLwXV1SN__A7NHFKIQl7NQUopGSlwOblRcW0PmnGVm8YyTQVAEcABl7FThj36Is/s1600/20150419_174004.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh80scBoln3OGqgHyOTQKiioiUZrxrNY2xzgAvI3I1Uv7VJQ7gxNBhsO6MhD7oH-z6e1pnE92wgEacV8E2gPmNKfdc-6WL_G8lKwEDHq4V1L4UOR8Ob-TsZ8Sh8pxD4FFe6ePJcJoYbR2kj/s1600/20150419_173701.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh80scBoln3OGqgHyOTQKiioiUZrxrNY2xzgAvI3I1Uv7VJQ7gxNBhsO6MhD7oH-z6e1pnE92wgEacV8E2gPmNKfdc-6WL_G8lKwEDHq4V1L4UOR8Ob-TsZ8Sh8pxD4FFe6ePJcJoYbR2kj/s1600/20150419_173701.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmhTQ8MmxqxSOJ1DYiXasY4jKSNFpOiFTET0g6zSrQsaf9r8nQD-G4XJ0vt0_XW_H8BE7gaRf9S6z_0pTpokz_dgzM4zRy_Y8vKVXIaoQzF0vPcpiAzQYXF-Rif01R7FV_3DFIUYccEiUU/s1600/20150419_173827.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmhTQ8MmxqxSOJ1DYiXasY4jKSNFpOiFTET0g6zSrQsaf9r8nQD-G4XJ0vt0_XW_H8BE7gaRf9S6z_0pTpokz_dgzM4zRy_Y8vKVXIaoQzF0vPcpiAzQYXF-Rif01R7FV_3DFIUYccEiUU/s1600/20150419_173827.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Voin siis suositella kaikille ihan alottelijoista jo kokeneempiin leipureihin. Meinaan mennä itsekkin jatkossa, kunhan taas "näille nurkille" kiertue saapuu. (Eihän 200km ole matka eikä mikkään kun saa kakkua?)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-4707030112590065882014-12-06T17:51:00.001+02:002015-06-26T18:44:19.675+03:00Nasta mesta ja täällä taas..!!Kylläpä on taas päässyt vierähtämmään ihan luvattoman pitkä aika viimesestä postauksesta. On kaet sitä jottaen tullu leivottuakin, vaan tekniikan ihmelapsi täällä taas vähän sähelsi ja onnistuin hävittämmään koneelta aivan kaiken. Ohjelmia myöten.. :( Joten sinne meni myös kuvat ja ohjeet leivonnaisista. Nyyh!<br />
<br />
Mutta jospa nyt tulis sitten kirjailtua niitä tänne ylös tihheemmin, niin eivät ihan häviäisi. :D<br />
<br />
Tännään on itsenäisyyspäivä ja linnan juhlia outellessa piti vääntää herkkuloeta "kisakatsommoon". Listalle pääsivät kinderpiirakka ja marengit.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG1OVTIMxId61cDqcu1hpWkp0DhSLOVhnLJ8rlos5D1calfPL-nWXA9OwaltdS_g0JaQAeXprE3r0N7pARuvhc6zwRFpuObq8GQeimGL76CRsUOQzxFfXT6KSmusJkvHRS7ZjZwGq344A5/s1600/20141206_145448.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG1OVTIMxId61cDqcu1hpWkp0DhSLOVhnLJ8rlos5D1calfPL-nWXA9OwaltdS_g0JaQAeXprE3r0N7pARuvhc6zwRFpuObq8GQeimGL76CRsUOQzxFfXT6KSmusJkvHRS7ZjZwGq344A5/s1600/20141206_145448.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<h3>
<span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$0:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 15.3599996566772px;"><u>Kinder-piirakka:</u></span></h3>
<br data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$3:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;" />
<span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$4:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;">6 dl sokeria</span><br />
<span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$6:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;">5 dl vehnäjauhoja</span><br />
<span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$8:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;">2 ml vaniljajauhetta</span><br />
<span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$10:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;">4 tl leivinjauhetta</span><br />
<span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$12:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;">6 rkl tummaa kaakaojauhetta</span><br />
<span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$14:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;">3 dl kuumaa vettä</span><br />
<span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$16:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;">300 g voita tai margariinia</span><br />
<span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$18:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;">4 kananmunaa</span><br />
<br data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$21:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;" />
<span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$22:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;">Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää kiehuva vesi ja sulatettu rasva vuorotellen jauhoseoksen joukkoon. Sekoita viimeisenä kananmunat puuharukalla taikinaan. Paista leivinpaperilla vuoratulla uunipellillä 200 asteessa n. 30-35 minuuttia. Jäähdytä hyvin.</span><br />
<br data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$23:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;" />
<u><span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$24:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;">Voikreemi:</span></u><br />
<span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$28:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;">150 g voita</span><br />
<span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$30:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;">5 dl tomusokeria</span><br />
<span style="color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="background-color: #e9eaed; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;">2ml vaniljajauhetta</span></span><br />
<span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$34:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;">2 keltuaista</span><br />
<span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$36:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;">Vatkaa huoneenlämpöinen rasva ja sokerit vaahdoksi, lisää keltuaiset ja vatkaa vielä hetki. Levitä piirakan päälle ja nosta pohja kylmään hetkeksi, jottei pinnalle tuleva sula suklaa sekoitu kreemin joukoon.</span><br />
<br data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$37:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;" />
<u><span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$38:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;">Kuorrutus:</span></u><br />
<span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$42:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;">300 g Fazerin sinistä suklaata sulatettuna</span><br />
<span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$42:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;"><br /></span>
<br />
<span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$42:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;">Kaada sulatettu suklaa piirakan päälle ja anna jähmettyä. Suklaata voi ohentaa 2rkl rypsiöljyä, niin se ei kovetu ihan niin kovaksi ja on helpompi leikata.</span><br />
<br />
<span data-reactid=".6y.1:3:1:$comment10151218532579374_283867234:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$42:0" style="background-color: #e9eaed; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px;"><br /></span>
<br />
<br />
<br />
<h3>
<u>Mar<span style="text-align: center;">engit:</span></u></h3>
<div>
<span style="text-align: center;">4 valkuaista</span></div>
<div>
<span style="text-align: center;">2,5 dl sokeria</span></div>
<div>
<span style="text-align: center;">2 tl Maizenaa</span></div>
<div>
<span style="text-align: center;">1 tl sitruunamehua</span></div>
<div>
<span style="text-align: center;">maun mukkaan makuesanssia, mulla oli cotton candyn makuista. </span></div>
<div>
<span style="text-align: center;">pastaväriä</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää sokeria vähitellen pienissä erissä koko ajan vatkaten. Lisää sitruunanmehu ja maissitärkkelys ja vatkaa niin kauan kunnes vaahto on kiiltävää ja kovaa. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Mausta esanssilla ja värjää marengit halutessasi. Kääntele väri nuolijalla joukkoon, niin ettei raidat sekoitu liikaa.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nostele lusikalla pellille leivinpaperin päälle isoja kekoja. Paista marenkeja 100 asteessa vähintään 2h. Minä paistoin ehkä 1,5-2h ensin "normipaistolla", jonka jälkeen käänsin päälle kiertoilman alalämmöllä, kun eivät olleet vielä kypsiä ja paistoin vielä 1h. Marengithan saa jäädä sisältä tahmeaksi, mutta pinnan kuuluu olla rapea.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Marengit ennen paistoa..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkOowgdXzE0u5Nzxw6prJPWVttXktzt4grhxiIOFYTe0blJwIROXk3WRtrdDe91Jbg53__psgP1yo-ex2fgaEUAajurBzYNvd08OG0L7y2VWfJZtgC29DhiOms0ngid-SH4pZdr3-GwZP3/s1600/20141206_143438.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkOowgdXzE0u5Nzxw6prJPWVttXktzt4grhxiIOFYTe0blJwIROXk3WRtrdDe91Jbg53__psgP1yo-ex2fgaEUAajurBzYNvd08OG0L7y2VWfJZtgC29DhiOms0ngid-SH4pZdr3-GwZP3/s1600/20141206_143438.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ja paiston jälkeen, hyvin säily tuo väri sinivalkoisena. ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL5eY2ppgRZbN6hyphenhyphenPNhp6fW2njZoVx-xQC7in9ltpu1B4ZUzV8iZcxFPNMKPDqdQJ6SGV6FQUKyLuuUoZxUBl_8iHH0A-nf2rtabwFGLLuQVjfbXCoke4CjMWS9C3uOMrZehJioSg8-gTh/s1600/20141206_173057.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL5eY2ppgRZbN6hyphenhyphenPNhp6fW2njZoVx-xQC7in9ltpu1B4ZUzV8iZcxFPNMKPDqdQJ6SGV6FQUKyLuuUoZxUBl_8iHH0A-nf2rtabwFGLLuQVjfbXCoke4CjMWS9C3uOMrZehJioSg8-gTh/s1600/20141206_173057.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nyt mä oon valmis, joko se Sauli kohta aukassee ovet? Mekkoloistoa outellessa voin nauttia sokerihumalasta.. ;D</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2AxObb3U-s-7EAH9SASHbJwmMRjesQNWoeMaPDczH48BZJbJtdKN0Fp6Il_0aT9fvTluQKw1UEUtUoL-N-zvAUTIGDMnjU-OO4EtCKiXC7sSccaH3Yo2xd61J4qYPba1QV4-NVLvz7Rg7/s1600/20141206_173653.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2AxObb3U-s-7EAH9SASHbJwmMRjesQNWoeMaPDczH48BZJbJtdKN0Fp6Il_0aT9fvTluQKw1UEUtUoL-N-zvAUTIGDMnjU-OO4EtCKiXC7sSccaH3Yo2xd61J4qYPba1QV4-NVLvz7Rg7/s1600/20141206_173653.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-43422802315079362522014-05-11T21:24:00.001+03:002015-06-26T18:52:37.751+03:00Äideistä parhaimman sain.<div dir="ltr">
Tännään juhlittiin Äitiä, Mummua ja Anoppia. Siinä on semmonen kolmikko jottei paremmasta väliä. ♥ (Kyllä, myös se Anoppi, onhan se kasvattanu mulle ihanan miehen.)</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Äitille mentiin laittaan ruoka valmiiksi kun töistä pääsee ja Mummu kutsuttiin mukaan kinkereille. Uunikasviksia, possupihvejä, maustevoikastike ja hedelmiä. Olipa muuten hyvvää ja kuulema vois olla äitienpäivä joka päivä. :D </div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGwEY_ZFKZ9nwFbS5obRiotEeGVT1gmJzZMPKpgkihuqnCHUl_l2DsRpVMNlQSkCkC_pQjiJTKU0_4yNwkgCWVzAs4abXfdfLuhvGDre1qdMKKQTskwJxmccA61QFHo1rcoFUmb2PCDH-u/s640/20140511_154111.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGwEY_ZFKZ9nwFbS5obRiotEeGVT1gmJzZMPKpgkihuqnCHUl_l2DsRpVMNlQSkCkC_pQjiJTKU0_4yNwkgCWVzAs4abXfdfLuhvGDre1qdMKKQTskwJxmccA61QFHo1rcoFUmb2PCDH-u/s640/20140511_154111.jpg" width="400" /></a></div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Kakkuahan sitä piti myös tehhä ja tällä kertaa siitä tuli tuommonen tuherrus. Ensimmäistä kertaa testasin tuota brush emproidery-tekniikkaa ja yllätyin miten helppoa se olikaan. Ja noppeeta. Ja hauskaa. Ja.. Pittää jatkaa harjotuksia. ;)</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Kakku sai välliin raparperimoussen johon musersin marenkeja. Tuli kyllä taas yks uus suosikki mulle. Oli aika suunmyötästä. :P</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtv0bjLz7oLRibhfMnx3cQ4etCLoegtNzbYzJ8r9iXzkLmRL3PApEw8GE2t5kmj5FFCuVUUCP4EihMrg2O02coj5ZYoT7WVUnaYv8rbUlgjLddwQJOX9DaVfyc4iXc2ZPSxm3hPgfGFynO/s1600/20140511_145219.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtv0bjLz7oLRibhfMnx3cQ4etCLoegtNzbYzJ8r9iXzkLmRL3PApEw8GE2t5kmj5FFCuVUUCP4EihMrg2O02coj5ZYoT7WVUnaYv8rbUlgjLddwQJOX9DaVfyc4iXc2ZPSxm3hPgfGFynO/s640/20140511_145219.jpg" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=3rNr0z07eFc">Ihanaa juhlapäivää kaikki äidit!</a></div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Flh6.ggpht.com%2F-ripSlThkZQE%2FU2-708v3snI%2FAAAAAAAAAJg%2FoTt6DxLzce0%2Fs640%2F20140511_154111.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGwEY_ZFKZ9nwFbS5obRiotEeGVT1gmJzZMPKpgkihuqnCHUl_l2DsRpVMNlQSkCkC_pQjiJTKU0_4yNwkgCWVzAs4abXfdfLuhvGDre1qdMKKQTskwJxmccA61QFHo1rcoFUmb2PCDH-u/s640/20140511_154111.jpg" -->Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-58570933643627675912014-03-29T19:46:00.000+02:002015-06-26T18:54:11.984+03:00KuppikakkusiaOriflamen seminaariin napsahti (ullatuus!!) leivontanakki. :) Toiveena oli vain, että ei sitä ainaista marjapiirakkaa. :D No eikaet sitä semmosta...<br />
<br />
Teimpä siis lime-kuppikakkuja oekeinnii peri Ameriikkalaesella ohjeella. Eli paljon voita ja sokeria. :P Näihin ois kuulunna vielä limecurd täyte, mutta sen jätin nyt kustanne syistä pois. Oisivat kyllä kaivannu sen, niin oesi se lime maistunna enämpi. Mutta hyvejähän en oli silti.<br />
<br />
Kuorrutteesta jätin limenkuoren pois, ko jotensakki tykkään ettei siinä oo mitään ja saa tasasemman ja kauniimman lopputuloksen.<br />
<br />
Ohjeen löydät <a href="http://www.foodnetwork.com/recipes/key-lime-cupcakes-with-key-lime-curd-recipe.html#!">täältä</a>, laiskimuksena en jaksa kopioida sitä nyt.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIUL5BlkbImf2QS7iOWiFtEysVrbOJpXYIMpkqK_O9RM7fw1ZpbxJE23i7eAOz29-hyUgdpDGFIKJCxNPzLcn0rf-A0c9oTBADmET1MhsUIIPK6_mJx5HdB5gYh07UU7yaEjt0PWw-HOoW/s1600/20140329_181055.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIUL5BlkbImf2QS7iOWiFtEysVrbOJpXYIMpkqK_O9RM7fw1ZpbxJE23i7eAOz29-hyUgdpDGFIKJCxNPzLcn0rf-A0c9oTBADmET1MhsUIIPK6_mJx5HdB5gYh07UU7yaEjt0PWw-HOoW/s1600/20140329_181055.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Tuommoset kevätesikot vielä kötöstin omin pikku kätösin sokerimassasta, ni jopa tuli sievie. :DEllihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-24201578394223009712014-03-06T23:41:00.000+02:002015-06-26T18:56:10.646+03:00Kevättä rinnoissa... Kyllä, molemmissa.. :)Saijonaarasta!!<br />
<br />
Todellaki todellaki todellaki ihmeellistä ihmeellistä!!<br />
<br />
Melkein siis vois luulla, että kesä on tulossa tänäkin vuonna. Lumet sullaa hurjaa vauhtia (ja sattaa sitten taas takasin) ja on jo sen verta lämmintä ettei tarvi kaikkia vaatekaapin rytkyjä laittaa kerralla päälle. :D Ihanata!!<br />
<br />
Kevään uutuutena töllöstä on tullu nyt muutaman jakson verran "Suomen paras leipomo" ja viimeksi siinä Rami Mikkelistä leipo ihan minun makkuun juustokakkua. Piti sitten tehhä oma versio, van laeskotti sen verran että tuli vähän semmonen mitä kaapista löytyy versio. Hyvvää se oli silti. :P Miehekkäälle ei onneksi maistu ku se ei tykkää sitruunasta, jääpähän taas mulle enämpi. ;)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb-AjANSfhDgX9jydZJAijrFDWmaS2XS6fLuWsdTolRpeWkiHYkr1jIDkww0pGomAbYz20XJwneToEaIUkCNUyKntqO1pWsrLz4BrOqIK43F701SKQkd_VLnJU9XQYG1e22zi4qbQXAVg_/s1600/20140306_215514.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb-AjANSfhDgX9jydZJAijrFDWmaS2XS6fLuWsdTolRpeWkiHYkr1jIDkww0pGomAbYz20XJwneToEaIUkCNUyKntqO1pWsrLz4BrOqIK43F701SKQkd_VLnJU9XQYG1e22zi4qbQXAVg_/s1600/20140306_215514.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Pohja:<br />
175g kaurakeksejä<br />
50g voita<br />
<br />
Täyte:<br />
4kpl liivatelehtiä<br />
200g vaniljatuorejuustoa<br />
200g mangorahkaa<br />
3/4 dl limen mehua<br />
200g sokeria<br />
1tl vaniljasokeria<br />
3/4dl sitruunan mehua<br />
5dl kermaa<br />
<br />
1prk Lemon curdia<br />
<br />
100g kananmunan valkuaista<br />
2dl tomusokeria<br />
<br />
Murskaa kaurakeksit ja sulata voi. Yhdistä ja levitä tasaisesti irtopohjavuoan pohjalle. Laita hetkeksi kylmään.<br />
<br />
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa tuorejuusto, rahka ja sokerit tasaiseksi seokseksi. Sekoita joukkoon limen mehu. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Kuumenna sitruunanmehu kiehuvaksi ja sulata siihen liivakot. Jäähdytä mehu. Sekoita liivatteet ohuena nauhana juusto-rahkaseokseen. Nostele kermavaahto joukkoon. (Vinkki: Irtopohjavuoan reunoihin voi kevyesti suihkauttaa vuokasprayta, jolloin kakku lähtee helposti irti vuoasta.) Kaada täyte keksipohjan päälle ja nosta kylmään hyytymään vähintään 4tunniksi.<br />
<br />
Kun kakku on kunnolla hyytynyt irrota vuoka ja nosta kakku tarjoilualustalle. Levitä kakun päälle ja reunoille lemon curd tasaiseksi kerrokseksi.<br />
<br />
Vatkaa valkuaiset ja tomusokeri marengiksi ja levitä kakun päälle. "Polta" töhöllä varovasti kakun pintaa kauniin ruskeaksi.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibHcDYpyW3ZCazp4aO-XeNbObRMmKLl-2gcZnUG_33VUNn68x39xGFoIlo8z6NEuGA8BbeyGe2panazUGb1H0DCfodTsVoLkltqm0ukD9Gs7qmcRDD4WAIA3Ii8geoPwsHvFo-jg7p6ugi/s1600/20140306_220144.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibHcDYpyW3ZCazp4aO-XeNbObRMmKLl-2gcZnUG_33VUNn68x39xGFoIlo8z6NEuGA8BbeyGe2panazUGb1H0DCfodTsVoLkltqm0ukD9Gs7qmcRDD4WAIA3Ii8geoPwsHvFo-jg7p6ugi/s1600/20140306_220144.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Jep! Nytte ei tartte asioikseen lähtä ajelemmaan Mikkelliin. Tästä tuli ehkä yks mun suosikkijutuista.<br />
<br />
Ens kerralla inspiroen sitte jottae muuta..Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-2113952406992521742014-01-31T14:49:00.001+02:002015-06-26T18:57:02.112+03:00Brookie ja RidgieTälläiseen ohjeeseen törmäsin tässä nettiä selatessani (<a href="http://www.hs.fi/blogi/kiusauksessa/a1305777178274?jako=bb05eb10884f32170579db5e5676c739&ref=fb-share">Helsingin Sanomien joku blogi?</a>) ja totesin että, tuolla voin ja suklaan määrällä se ei voi olla huono. ;) Varulta tein sitten heti tuplana eli voita meni melkein paketillinen ja suklaatakin yli puoli kiloa.. Ihanan kevyttä!!<br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGqPRVApkUZkqxC-qpqlNinC7tLrlHrRcUgjPOsaWHQZCIV5mI3UpHsCVayrl4uIg9e1CzGc4l7od_VgoTTLX2wsnA6A1FvxgA_-YVFyr1hY3T6nZUEMrH8vFMjBHdNM0wkW0CE8Pq09Me/s1600/20140130_183454.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGqPRVApkUZkqxC-qpqlNinC7tLrlHrRcUgjPOsaWHQZCIV5mI3UpHsCVayrl4uIg9e1CzGc4l7od_VgoTTLX2wsnA6A1FvxgA_-YVFyr1hY3T6nZUEMrH8vFMjBHdNM0wkW0CE8Pq09Me/s1600/20140130_183454.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br />
<div>
<div class="cf" id="article-text" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div id="article-text-content" style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="background-color: transparent; border: 0px; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0px; line-height: 1.45; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<u>Brookie:</u></div>
<div style="background-color: transparent; border: 0px; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0px; line-height: 1.45; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
12–16 kpl</div>
<div style="background-color: transparent; border: 0px; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0px; line-height: 1.45; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Brownie-taikina:<br />
115 g voita<br />
150 g suklaata<br />
2 dl sokeria<br />
½ dl fariinisokeria<br />
3 munaa<br />
2 dl vehnäjauhoja<br />
1 rkl kaakaojauhetta<br />
½ tl suolaa</div>
<div style="background-color: transparent; border: 0px; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0px; line-height: 1.45; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Cookie-taikina:<br />
115 g huoneenlämpöistä voita<br />
1 dl sokeria<br />
1 dl fariinisokeria<br />
1 muna + 1 keltuainen<br />
2 dl vehnäjauhoa<br />
1 tl leivinjauhetta<br />
150 g suklaata</div>
<div style="background-color: transparent; border: 0px; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0px; line-height: 1.45; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
(Tarjoiluun:<br />
vaniljajäätelöä)</div>
<div style="background-color: transparent; border: 0px; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0px; line-height: 1.45; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Valmista brownie-taikina. Sulata voi ja suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Vatkaa joukkoon sokeri ja fariinisokeri. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Vatkaa joukkoon kananmunat.<br />
Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe ja suola. Siivilöi ne suklaaseokseen ja kääntele taikina tasaiseksi.</div>
<div style="background-color: transparent; border: 0px; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0px; line-height: 1.45; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Vuoraa noin 22 x 22 cm:n kokoinen neliön tai suorakaiteen muotoinen kakkuvuoka tai uunivuoka leivinpaperilla. Saat leivinpaperin asettumaan vuokaan paremmin, kun rypistät sen palloksi, kastelet vedellä, rypistelet vielä hetken ja sitten avaat.<br />
Kaada brownie-taikina vuokaan leivinpaperin päälle ja laita vuoka jääkaappiin pariksi tunniksi.</div>
<div style="background-color: transparent; border: 0px; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0px; line-height: 1.45; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Valmista cookie-taikina. Vaahdota pehmeä voi ja sokerit. Lisää yksi kokonainen muna ja yksi keltuainen, ja vatkaa vielä pari minuuttia.<br />
Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne voi–sokeri-seokseen. Sekoita taikinaa mahdollisimman vähän, jotta siihen ei muodostu sitkoa.<br />
Leikkaa suklaa veitsellä pieniksi kuutioiksi. Kääntele ne lopuksi taikinan joukkoon.</div>
<div style="background-color: transparent; border: 0px; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0px; line-height: 1.45; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Asettele cookie-taikina kahden lusikan avulla nokareiksi brownie-taikinan pinnalle. Paista 175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Brookie kiinteytyy vasta jäähtyessään ja koostumuksesta tulee siten oikeanlainen: rapea päältä ja tahmea sisältä.</div>
<div style="background-color: transparent; border: 0px; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0px; line-height: 1.45; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Nosta kakku leivinpaperin avulla vuoasta ja leikkaa 12–16 ruuduksi ohutteräisellä veitsellä. Tarjoa halutessasi vaniljajäätelön kanssa.</div>
<div style="background-color: transparent; border: 0px; color: #111111; font-family: Georgia, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0px; line-height: 1.45; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ai miten niin halutessasi vaniljajäätelön kanssa? Ilman ei ole vaihtoehto! Paitsi hätätilanteissa..</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-14972918048449704282013-11-10T21:21:00.000+02:002015-06-26T19:40:03.296+03:00Hyvää päivää isät!Pitihän se Isällekkin <3 kakku leipasta. Ja saimpahan taas hyvän syyn testailla kaikenmoista. ;)<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Normikakkupohja, jonka väliin laitoin itse keittämääni omenahilloa ja kanelikermavaahtoa. :P Olipa muuten hyvvää. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kanelikerma:</div>
<div>
5dl kermaa</div>
<div>
1rkl vaniljasokeria</div>
<div>
0,5dl sokeria</div>
<div>
2rkl vaniljakreemijauhetta</div>
<div>
1tl kanelia</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sekoita kuivat aineet kermaan ja vatkaa vaahdoksi. (Tadaa!)</div>
<div>
Tästä riittää kahteen kakun väliin reilu kerros.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Päälle sitten "kunnon" tursotukset (jep, kaipaan harjotusta) kermaa ja muutama kreemiruusu (nekin itse omin pikku kätösin tein).</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoFb9cc-W9IUPMtKd_hfmly0a5M8D5NNB4kTTObXECDqJTi9t2VpxIgBT3i-wjr0I4CBKiDKXUObQuJcZDQxxAxLERy0ow61NU216kuFV91exuuhu6L3turJlGU5OlbhnHb9KWA8Sym16t/s1600/20131109_210545.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoFb9cc-W9IUPMtKd_hfmly0a5M8D5NNB4kTTObXECDqJTi9t2VpxIgBT3i-wjr0I4CBKiDKXUObQuJcZDQxxAxLERy0ow61NU216kuFV91exuuhu6L3turJlGU5OlbhnHb9KWA8Sym16t/s320/20131109_210545.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Iskä kysy, että onko tämä kaupasta ostettu? En tiiä oisko pitäny loukkaantua vai olla ylpee.. (Päädyin jälkimmäiseen ;) )</div>
Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-1306272876015666612013-10-12T18:03:00.001+03:002015-06-26T19:41:14.124+03:00Hirvimettällä, hirvimettällä, me kuljemme pitkin soita..Huh, kun oli hurjaa.. Eka "iso" kakkutillaus. :D Tilaus oli siis 100 hengelle kakkua metsästysseuran 50-vuotisjuhliin. Ja toiveena oli peruskakku ja johon jos sais seuran logon. No tottahan tonnikala!<br />
<br />
Kakkukuvat tilasin täältä: <a href="http://leipurinputiikki.fi/index.php/kakkukuva-omalla-kuvalla.html/">http://leipurinputiikki.fi/</a> Oli muuten nopea toimitus. :) Tiistaina aamusta tilasin, ni keskiviikkona kuvat oli mulla. Ainut miinus, että kuvan värejä ois voinu vähän säätää, kun ovat joutunneet sen verran logoa isontammaan. Mutta minusta oli hieno kun se kakkukuva näytti ihan siltä hihamerkiltä mistä se alunperin oli otetukkin.<br />
<br />
Perus sokerikakkupohja, jonne väliin laitoin rahka-kinuskivaahdon ja punasia viinimarjoja. :P Ja päälle kuvan lisäksi ihan perus tursotukset. En halunnu viedä huomiota kuvalta, niin en sen kummemmin koristellu sitten vaikka ensin meinasin jotain metsäistä koristetta lisätä.<br />
<br />
Vähän harmittaa, kun ei hoksannu ottaa kuvaa niin, että ois ollu kaikki kakut pöyvällä. Mutta samanlaisia ne oli, ni voitte kuvitella 6 tuommosta rivissä. ;)<br />
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Av9Nxfn_qPC18ESc7zKkQpIXg4NX3sv0xPRJ3uzotkr3mGVo1uFxFYzKTl7Fwx1MNHLXIehGmAFPJbKz92YaDi-kuNUelN_7_4WcvTOXQ9FX2RarSdGehXXtRSgPwgw7trh6lTGWAe-2/s1600/20131012_094657.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Av9Nxfn_qPC18ESc7zKkQpIXg4NX3sv0xPRJ3uzotkr3mGVo1uFxFYzKTl7Fwx1MNHLXIehGmAFPJbKz92YaDi-kuNUelN_7_4WcvTOXQ9FX2RarSdGehXXtRSgPwgw7trh6lTGWAe-2/s320/20131012_094657.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Hirvimettällä, hirvimettällä, akat keittää jo perunoita! :DEllihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-56334803561024472452013-09-14T12:20:00.001+03:002015-06-26T19:42:45.993+03:00Trinsessa Ruusu linnassa..Heippatirallaa pitkästä aikaa. Koulu ja hieman muuttuneet työkuviot on taas saaneet ajan hurahtamaan ohi, niin etten tännekkään oo kerinnä leipomuksia päivittää. Jospa niitä taas pikkuhiljaa alakaa tänneki tipahella. :D<br />
<br />
Tässä kuitenki Trinsessa joka lähti äskön maalimalle pienen tyttösen synttäreille.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrNEtLhg3P2jwOgqM-Umhof6ArUImdTLNnlGqjmFFO2jcmfCJqj21wz-S9mQ1CpNwC6VwZxv4FiB2Vtfeg2XFqeAHWXWPW6DBmeG0u-xPecm9NZ8ykvmX48X92QqOZGErHCuaCqIvGM6CC/s1600/20130914_112059.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrNEtLhg3P2jwOgqM-Umhof6ArUImdTLNnlGqjmFFO2jcmfCJqj21wz-S9mQ1CpNwC6VwZxv4FiB2Vtfeg2XFqeAHWXWPW6DBmeG0u-xPecm9NZ8ykvmX48X92QqOZGErHCuaCqIvGM6CC/s320/20130914_112059.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Välissä kaikenlaista mukavaa. ;)Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-73403820982593441692013-02-07T05:44:00.001+02:002015-06-26T19:43:54.112+03:00Pullapullava ja korvatillikoitaAloitin syksyllä yhden semmosen pienen "projektin".. ;) Ja parasta siinä on ehkä kotitehtävät, vaikka aikaa niiden tekemiseen meinaakin löytyä heikonlaisesti. Eiku parasta onki ehkä se, kun pääsee syömään kaikkia herkkuja. :D Vaikkei sitten vaatteet kohta mahu päälle.. Mutta onneksi toiset tykkää muhkummasta! <3<br />
<br />
Tällä kertaa kotitehtävänä oli siis korvapuustit ja pullien ohjettahan olenkin lupaillut joskus kauan sitten, joten here it comes:<br />
<br />
1l maitoa tai vettä<br />
2 pss kuivahiivaa tai 50g tuorehiivaa<br />
3dl sokeria<br />
3 kananmunaa<br />
1 rkl suolaa<br />
1 kpl 8g putkilo kardemummaa<br />
300g voita<br />
n. 2 kg puolikarkeita vehnäjauhoja<br />
<br />
Lämmitä maito (42 asteiseksi jos käytät kuivahiivaa ja 37 jos tuoretta) ja lisää hiiva, sokeri, kananmunat, suola ja kardemumma. Sekoita ja alusta joukkoon vehnäjauhot. Ihan tähän ei mene ehkä tuota kahta kiloa, se vähän riippuu jauhoista. Sulata voi ja lisää taikinaan. Vaivaa taikinaa n. 15 minuuttia. Kun taikina tuntuu kimmoisalta ja hyvältä leipoa peitä kulho liinalla ja anna taikinan levätä hetki.<br />
<br />
Korvapuusteihin tarvitset lisäksi voisulaa, sokeria ja kanelia. Sekä voiteluun kananmunan ja päälle raesokeria.<br />
<br />
Jaa taikina 4 osaan ja kaulitse yksi osa kerrallaan noin puolen sentin paksuiseksi tasaiseksi levyksi. Voitele levy voisulalla ja sirota päälle sokeria ja kanelia. Kääri levy rullalle ja leikkaa joko tasaisiksi paloiksi tai kolmioiksi. (Tästä taikinasta pitäisi tulla n.60 pullaa joten yhdestä rullasta tulee 15) Laita palat pellille (kolmiot kärki ylöspäin) ja paina keskeltä sormet peltiin asti, niin että pullaan jää selvä painauma.<br />
<br />
Anna kohota ja voitele kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria. Paista pullat 225 asteessa 10-15 minuutttia.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQQiLz9s7wnn6mxIc2rW8mymuamPO2rNE2swCVMB8Ac4qc1D7huXwe-CRFAaMPxjWIS0pYnHY0gkkBCMs_PtzeYL9O8RZzvnXWxkSMPz1m2vn4JXujfvcf0LZqQ4yVSaTo2KK3acMXnLkU/s1600/DSC01266.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQQiLz9s7wnn6mxIc2rW8mymuamPO2rNE2swCVMB8Ac4qc1D7huXwe-CRFAaMPxjWIS0pYnHY0gkkBCMs_PtzeYL9O8RZzvnXWxkSMPz1m2vn4JXujfvcf0LZqQ4yVSaTo2KK3acMXnLkU/s320/DSC01266.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Tokihan tästä samasta taikinasta voi tehä muitakin pullia kuin korvapuusteja. Mielikuvitus käyttöön siis.. ;)Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-63447152946980547642012-10-05T09:42:00.000+03:002015-06-26T19:45:04.440+03:00Ken ananasmökissä asua saa..?No Paavo Pesusieni tietenkin. :D<br />
<br />
Ristiäisiin piti tehhä kaakku ja toiveena oli Paavo Pesusieni. No eipä kun tuumasta toimeen ja Paavoa tekemään. Sen verta toivetta "muokkasin", että kun kerta ristiäisistä kyse, niin Paavosta tuli vauva-Paavo ja sai siis vaipat ja tutin. ;)<br />
<br />
Pohja(t) on <a href="http://rakkauvvenpalat.blogspot.fi/2011/06/suklaakakkupohja.html">suklaakakkupohjasta</a> tehdyt kääretorttupohjat (2kpl). Ja täytteenä vadelmahilloa ja suklaamoussea. Päällinen on värjättyä sokerimassaa.<br />
<br />
Suklaamousse:<br />
200g tummaa suklaata<br />
2,5dl Flora vispiä<br />
200g maustamatonta tuorejuustoa<br />
sokeria maun mukaan.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9bXTHCLuS8fzW7U_k1sss_4xTndENEbxIgqMQe2iOufC9U_L7UsVrJyonsTXymozk-u4gH01To8q6mVCxqFEYIJclJFSgOyFN18YWNWi3BTDzMo7F8_KCrnHkW421O9MWSwdRKJvyxic9/s1600/22092012039.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9bXTHCLuS8fzW7U_k1sss_4xTndENEbxIgqMQe2iOufC9U_L7UsVrJyonsTXymozk-u4gH01To8q6mVCxqFEYIJclJFSgOyFN18YWNWi3BTDzMo7F8_KCrnHkW421O9MWSwdRKJvyxic9/s320/22092012039.JPG" width="240" /></a></div>
Arvaatteko mikä tuli lapselle nimeksi? ;)Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-89847857660894490032012-06-10T19:39:00.001+03:002015-06-26T19:46:40.825+03:00Ruma nukke :)Jaahas ja tämmönen tillaus tällä kertaa.<br />
<br />
Eräille 5v. synttäreille tilattiin Ugly Doll-kakku. Tuli ihan linkki, että tuommonen (enpäs nyt saa sitä linkkiä sit toimimaan tähän) ja siinä oli tämä samainen ökkömönkiäinen, mutta pystyasennossa. Mulla kun vaen ei ole mittään tukirakenteita vielä kehiteltynä, ni sovittiin, että köllölleen olevan teen. <br />
<br />
Tein tähän kakkuun 3x4munan kääretorttupohjat, joista sitten leikkasin sopivan kokoset palaset.<br />
Välissä on mangoa soseena ja tuorejuustomoussena.<br />
<br />
<u>Täyte</u>:<br />
2dl vispikermaa<br />
200 g mangotuorejuustoa<br />
2 rkl sokeria<br />
2rkl mangososetta <br />
2 kpl liivatelehteä<br />
1 rkl sitruunamehua<br />
<br />
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokerilla. Lisää joukkoon tuorejuusto ja mangosose. Kuumenna sitruunamehu kiehuvaksi ja sulata siihen liivatteet. Lisää liivatteet kerma-tuorejuustovaahtoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.<br />
<br />
Kakku on kuorrutettu värjätyllä sokerimassalla. (Joka oli todella pehmyttä ja pehmeni vielä lissää, kun värjäsin.) <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSm1lbPh2QaHm_fLrax5LuPd1W8mHxEuU2syxncwL9uHrwjDj438wC6Fv1F7o6WP5IYN6a66agoF14Zf6TiIyp-5Kb2DOAGCXLTecnQwSS-Nj3nn_DX7ElA3Z2l0MopW3gh6TgQ5f6KwUP/s1600/DSC01183.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSm1lbPh2QaHm_fLrax5LuPd1W8mHxEuU2syxncwL9uHrwjDj438wC6Fv1F7o6WP5IYN6a66agoF14Zf6TiIyp-5Kb2DOAGCXLTecnQwSS-Nj3nn_DX7ElA3Z2l0MopW3gh6TgQ5f6KwUP/s320/DSC01183.JPG" width="240" /></a></div>
Huonosti näkkyy tuossa kuvassa kädet/jalat/korvat(?), ja minä taisin just näpätä kuvan kakusta ennenko siihen pienet sormet teki reikiä: "Kun tuolla ei ollu suuta, ni minä tein.." xDEllihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-87414000463823188712012-05-09T19:23:00.000+03:002015-06-26T19:47:49.602+03:00Tyttö sinä olet meritähti!!Sainpahan taas korukärppäsen pureman ja piti vähän porakoneilla ja sahata. Kuninkaanketjua punoin rinkuloista käsikorun verran (sitten loppu rinkulat) ja laitoin oranssin lasihelmen ja metallisen meritähden lukon viereen roikkummaan.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiapkeMJYJsXFn-QaCBQe7HIvCvWrebIPAknYODTTJHzxnK8uNLQLwC1soQziKqKAWpjafdNVrySDAWAXIntAe53O21LQpOtjKR-t5vm8cAb-s_xexcZRT7qXmSgwtVSx1Jee3wkwqN0nN0/s1600/DSC01078.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiapkeMJYJsXFn-QaCBQe7HIvCvWrebIPAknYODTTJHzxnK8uNLQLwC1soQziKqKAWpjafdNVrySDAWAXIntAe53O21LQpOtjKR-t5vm8cAb-s_xexcZRT7qXmSgwtVSx1Jee3wkwqN0nN0/s320/DSC01078.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-41483723443327930852012-04-28T20:22:00.000+03:002015-06-26T19:48:56.035+03:00Let's call it Steve..Vaikka jouluun onki vielä melkoisen pitkä aika, niin.. "Porsaita äidin oomme kaikki, oomme kaikki..."<br />
<br />
Eli tuli kakkutilaus "Anrgy birds possusta". :D Sattupa sitten sopivasti töllöstä näkymään joku juhla-ohjelma missä <a href="http://kakkukatri.vuodatus.net/">"KakkuKatri"</a> teki kyseisen porsaan, ni otin siitä mallia. <br />
<br />
Kakun täytteenä on omenavalkosuklaamousse (vihreeksi värjättynä tietenki), pohjana vaniljakakkupohja ja kuorrute on värjättyä sokerimassaa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtAbUyq-21Lr3haUKIlPHaQbCrJ1nfsB_yQYES8UKo0nEg6hy3vhMOcCQPDx0iJ5yoeOAEbTb1pQ8TQTLaqozTYb1OIjLB-ILeU_uOtzGcA7LY9GTS5boJ15CwvZig4EHgA1knDucZg-ta/s1600/DSC01066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtAbUyq-21Lr3haUKIlPHaQbCrJ1nfsB_yQYES8UKo0nEg6hy3vhMOcCQPDx0iJ5yoeOAEbTb1pQ8TQTLaqozTYb1OIjLB-ILeU_uOtzGcA7LY9GTS5boJ15CwvZig4EHgA1knDucZg-ta/s320/DSC01066.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-24142700862660465172012-04-22T14:57:00.001+03:002015-06-26T19:49:57.507+03:00Maahan Mansikki!Eräs ystäväni tilasi minulta kaakun synttäreilleen. Ja koska hää on hulluna lehmiin, ni aihehan oli sitä myötä selevä. ;D<br />
<br />
Pohjaksi tein 4 munan <a href="http://rakkauvvenpalat.blogspot.com/2011/06/suklaakakkupohja.html">suklaakakkupohjan</a>.<br />
<br />
Ja täytteeksi laitoin Kinuskikissan ohjeella <a href="http://www.kinuskikissa.fi/vadelma-daim-lime/?sliderpage=6&ref=16">Vadelma-Daim-limetäytteen</a> sillä erotuksella, että laitoin daim-rakeita rouheen sijasta. (Minusta kyllä olivat rakkeet kyllä kasvanneet, sitte kun viimeksi niitä ostin. Nehän oli ennen ainaki tooosi pieniä palleroita.)<br />
<br />
Pitäsi harjotella nuita erinäisiä öttimönkiäisiä muovaamaan
marsipaanista/sokerimassasta. Mutta kyllähän tuonki lehemäksi
tunnistaa... Ehkä?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5zGnpcvtM9JjTD6T2XOOUkpyyr5yOVjBMUzOMF3yhpUejRkE2nccudeYNNVg8otwdR65qkWXYP6qgDv6Mn7kUCPasDkMhWKLbAUQtoOElKtsYcHjQpz65xJfGSkqej5aaqj-fAyck-Mfm/s1600/DSC01045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5zGnpcvtM9JjTD6T2XOOUkpyyr5yOVjBMUzOMF3yhpUejRkE2nccudeYNNVg8otwdR65qkWXYP6qgDv6Mn7kUCPasDkMhWKLbAUQtoOElKtsYcHjQpz65xJfGSkqej5aaqj-fAyck-Mfm/s320/DSC01045.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Ja kun molemmat satumme oleman ysäristejä (ja ylpeitä siitä) ja ystäväni voitti perjantaina PE:n Mikä hitti?-kisan, ni tää äpyli sitten sai seurakseen 2.Maanantain vinyylin, jota kuunnella. ;)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYWdWNI3QEDZ2qkaxGXfhMkwl43VpZSGJlhhjIN8u1Bc51VDb3KwYvdv_vr1WApf_e4aY37fsXb9xoovuK2IFRwKRiPYbTBBv-EAOQBu1ojTAY58Xf_Pcn7LrSdVyWMdjgUCSYCEjcP8yH/s1600/DSC01043.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYWdWNI3QEDZ2qkaxGXfhMkwl43VpZSGJlhhjIN8u1Bc51VDb3KwYvdv_vr1WApf_e4aY37fsXb9xoovuK2IFRwKRiPYbTBBv-EAOQBu1ojTAY58Xf_Pcn7LrSdVyWMdjgUCSYCEjcP8yH/s320/DSC01043.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-82047435022825839262012-04-09T14:47:00.000+03:002015-06-26T19:51:18.975+03:00Virvon varvon..Pitkästä aikaa tuli taas oikeesti leivottua. Eli siis ihan täytekakun tekasin. Jääkaapissa oli just 4 kanamunaa, ni minä että jes sehän riittää. Leivinajauhe ja vehnäjauhot riitti kans justiinsa. Ni eihän se kakkupohja tietenkään sillon onnistunu. :( Murphyn laki iski jälleen. No eipä muuta kun sitten uusia aineksia kaupasta hakemaan. Muutenki kyllä taas meinasi hieman vastustaa, kun ei oo pitkään aikaan tullu tehtyä mittään isompaa leipomusta. <br />
<br />
Tein siis ihan tavan kakkupohjan vaniljalla maustettuna. Kakun välliin laitoin itsetehtyä omenahilloa ja "valkosuklaatöhnää". Kuorrutin kakun voi-sokerikreemillä ja keltaiseksi värjätyllä kaulintamassalla.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtokyLX8XamyrDafqIuK7ydZOAn4s_uNMJjeujWX_dE6shKWTIT8l3aqP5Vj7S467KufHOkmBOZAOCwxxCRDfTa0QmHwoQaIOdRTA4tA89VkY678vQiUj59LIc-lMIPF8Y99dj7LMqc-DD/s1600/DSC00940.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtokyLX8XamyrDafqIuK7ydZOAn4s_uNMJjeujWX_dE6shKWTIT8l3aqP5Vj7S467KufHOkmBOZAOCwxxCRDfTa0QmHwoQaIOdRTA4tA89VkY678vQiUj59LIc-lMIPF8Y99dj7LMqc-DD/s320/DSC00940.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Nuo koristelut on olevinnaan pajunoksia, joissa kukkasia. Ja tuommosen laattamuotin oon joskus hommannu, ni tein sit semmosenki tuohon. <br />
<br />
Virvon varvon tuoreeks, terveeks, tulevaks vuodeks. En minä virvo viinan eestä, enkä punasen pullan eestä. Munan eestä minä muksuttelen, rahan eestä minä raksuttelen. Vitsa sulle, palkka mulle.Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-76678943613026484972012-02-29T21:13:00.001+02:002015-06-26T19:52:17.813+03:00Neiti KesäheinäTästä korusta piti ensin tulla "Pääsiäistipu"-koru, kun nuo keltaiset ja vihreät helmet joissa on kukkia, toi mieleen pääsiäisen ja suklaamunat. ;) Mutta sitten kun lisäsin nuita vaaleanpunaisia lasihelmiä, ni ehkä tätä voi sitten pittää koko kevvään ja kesän. (Kaippa sehi joskus tulleepi.) Erillaesia lasihelmiä on siis koko koru ja käsikorussa on lisäksi twist-langasta (ite tein) tuommosta "punosta". Porakone on kyllä sitten kätevä. ;)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbnoh1DaMq0bHCNiui2nHzH-acF_Au4oGySRjhNLIfiwdZP7_NXUbvlqbdnIyisFhTsjCb_lWmUYAiu65OeJDQiUtRibkrz3NWyTiWWWcGHMeehU0huJ3Nv1_XPQ_-ipAB6kclROtijsl3/s1600/DSC00870.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbnoh1DaMq0bHCNiui2nHzH-acF_Au4oGySRjhNLIfiwdZP7_NXUbvlqbdnIyisFhTsjCb_lWmUYAiu65OeJDQiUtRibkrz3NWyTiWWWcGHMeehU0huJ3Nv1_XPQ_-ipAB6kclROtijsl3/s320/DSC00870.JPG" width="240" /></a></div>
"Neiti Kesäheinä"<br />
<br />
<br />
Mullei varmaan ikkään oo ollu mittään näin värikästä. :D<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-51200222759512239012012-02-18T19:36:00.002+02:002015-06-26T19:53:20.594+03:00LaiskiaisetTyökaveri heitti ilimoillle ajatuksen, jotta passaiskohan turkinpippurit laskiaispullaan..? Joten hetken ajatusta pyöriteltyäni oli pakko päästä testaamaan. :) Ja mitäs muuta sitä vois laittaa kaveriksi kun lemoncurdia, kun sitä kerran sattui olemaan (ihan issetehtynä) purnukka jääkaapissa.<br />
<br />
Turkinpippurikerma:<br />
2 dl kuohukermaa<br />
2 rkl sokeria<br />
3rkl turkinpippurirouhetta<br />
<br />
Laita kaikki ainekset kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes turkinpippurimurska on kokonaan sulanut. Jäähdytä kerma kylmäksi ja vatkaa vaahdoksi. Tämän voi tehdä etukätteen, niin että kerma kerkiää kunnolla jäähtyä.<br />
<br />
Lemon curd: (Ohje <a href="http://www.kinuskikissa.fi/lemon-curd-sitruunatahna/">Kinuskikissalta</a>)<br />
2 sitruunan kuori (n. 3 rkl)<br />
1 dl sitruunamehua<br />
3 keltuaista<br />
¾ dl hillosokeria<br />
¾ dl sokeria<br />
50 g voita<br />
<br />
<br />
Raasta sitruunoiden kuori ja purista 1 desilitra mehua. Laita kattilaan kuoriraaste, mehu, keltuaiset ja sokerit. Kuumenna seosta koko ajan vispilällä sekoittaen, kunnes se kiehahtaa.
Säädä lieden lämpötilaa alhaisemmalle ja jatka keittämistä, kunnes seos
sakenee (n. 5 minuuttia). Kaada kulhoon ja nosta kulho kylmään
vesihauteeseen. Vatkaa hitaalla teholla, kunnes hilloke muuttuu
vaahtomaiseksi. Lisää joukkoon pehmeä voi pieninä nokareina. Jatka vatkaamista, kunnes vaahto on tasainen. Kaada sitruunatahna kannelliseen lasipurkkiin ja laita jääkaappiin
jähmettymään muutamaksi tunniksi. Tahna säilyy jääkaapissa pari viikkoa. Elikkä tämä siis kanssa pittää tehhä etukätteen. Tai ostaa kaupasta valamista. :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho37L8-DPdnAzBfb0xEKDo7L6lv4-4P_mp26pGIQYL_otiT2RETLGQvKMfJHOA4NG2tEzWxLghHnbMhFr897qNMIshiX53uSGHPQ4sMLwBCJsNAoRXVjy_tV7QhP7x8xv1PHiWhN_h82Bj/s1600/DSC00848.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho37L8-DPdnAzBfb0xEKDo7L6lv4-4P_mp26pGIQYL_otiT2RETLGQvKMfJHOA4NG2tEzWxLghHnbMhFr897qNMIshiX53uSGHPQ4sMLwBCJsNAoRXVjy_tV7QhP7x8xv1PHiWhN_h82Bj/s320/DSC00848.JPG" width="320" /></a></div>
Halkaise pullat (Pullien ohje tulossa myöhemmin.). Laita lusikallinen hilloa keskelle ja tursota kermaa hillosilmän ympärille. Kansi päälle ja eiku syömään. (Näitä sitten mennee jo maistellessa usiampi..)<br />
<br />
Toinen satsi piti sitten täyttää mansikkakermavaaholla ja mansikka-basilikahillolla, jota sain kaverilta lapsenkaitsentapalkaksi. :DEllihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-34609993802673006722011-11-27T16:17:00.001+02:002015-06-26T19:54:35.460+03:00pikkuisen pikkujoulukorujaTämmöttiset tekasin pikkujoulu-koruiksi vaikkei mulla ollu tievossa yhtiäkkään pikkujouluja.. :D<br />
<br />
Näissä on makeanvedenhelmiä, simpukka nugetteja ja tuommoisia kierteisiä putkimetallihelmejä.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNrU0UME9-PavR2fmD1bqrqQHjiOfde_4wu1dobM2KQWTpkbbeJHUUFtC0guvGHkE_yD1kJi9aZcjQpdi5EnVVYpImOjBVOshEd6bLzBxqfksuQfDtr6dH4qjVozCnlHIqxDkULUrpnLmF/s1600/DSC00707.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNrU0UME9-PavR2fmD1bqrqQHjiOfde_4wu1dobM2KQWTpkbbeJHUUFtC0guvGHkE_yD1kJi9aZcjQpdi5EnVVYpImOjBVOshEd6bLzBxqfksuQfDtr6dH4qjVozCnlHIqxDkULUrpnLmF/s320/DSC00707.JPG" width="240" /></a></div>
Ja tulihan se sitten yksi pikkujoulukutsukin, ni pääsi näitä heti ulkoiluttaan.. ;)<br />
<br />Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7611418183638059937.post-70236159666426896312011-11-13T11:53:00.001+02:002015-06-26T19:57:23.786+03:00Chandlerin "Voiko tämän lihottavampaa olla?"-juustokakkuTämä ohje on Frendit- Kokkausta ja sydänystäviä- keittokirjasta. :)<br />
<br />
Newyorkilaisen
klassikkoruoan nimi puhuu puolestaan. Aluksi korkea ja sitten matala
lämpötila takaavat, että kakusta tulee kermaisen pehmeä ja silti
koostumukseltaan tiivis.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixKiGaiubnq8bOnRixFAUrCyCBN5kIMyn4xhXCwfstZCgsAAbpaNiMboLSoukRH6qcWuAZwIxkGU71q9O5O4Z3Fi_9FLWNm84aC1zJz1EwNAFp3XNJjMYv0u_JMP_qxhr_4ByZNjiSMgux/s1600/DSC00705.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixKiGaiubnq8bOnRixFAUrCyCBN5kIMyn4xhXCwfstZCgsAAbpaNiMboLSoukRH6qcWuAZwIxkGU71q9O5O4Z3Fi_9FLWNm84aC1zJz1EwNAFp3XNJjMYv0u_JMP_qxhr_4ByZNjiSMgux/s320/DSC00705.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-style: italic;">Grahamkeksipohja<br /><span style="font-style: italic;"><br /></span></span>1 kkp grahamkeksimuruja<br />
2 rkl sokeria<br />
3 rkl suolatonta voita sulatettuna<br />
<br />
<span style="font-style: italic;">
Täyte</span><br />
<br />
900 g kermaista tuorejuustoa esim. Philadelphia<br />
1 1/4 kkp sokeria<br />
4 isoa kananmunaa<br />
½ kkp kermaviiliä<br />
1 tl vaniljaesanssia<br />
<br />
1 kkp= 2,5 dl<br />
<ul>
<li>Pane
uunin ritilä keskitasolle ja kuumenna uuni 225 asteeseen. Yhdistä
keksinmurut, 2 rkl sokeria ja voisula pienessä kulhossa.Sekoita aineet
hyvin ja painele murutaikina sormin tasaiseksi kerrokseksi
irtopohjavuoan (halkaisija n.30 cm.) pohjalle.</li>
<li>Vatkaa
juusto isossa kulhossa ilmavaksi ja kevyeksi, n.2 min. Vatkaa joukkoon
kanamunat yksi kerrallaan; vatkaa huolella aina munan lisäämisen
jälkeen. Vatkaa lopuksi joukkoon kermaviili ja vanilja.
</li>
<li>Kaada täyte vuokaan. Paista kakku 15 minuuttia. Avaa uunin
luukku ja alenna lämpö 100 asteeseen. (Valmista tämä kakku silloin kun
huoneistosi on kylmä ja vetoinen.) Sulje uuninluukku ja paista kakkua reilun tunnin ajan, kunnes sen reunat ovat hyytyneet mutta keskusta
hetkuu vuokaa ravisteltaessa vielä hyytelömäisenä. (Muistathan <span style="font-style: italic;">John Travoltan</span> lanteet <span style="font-style: italic;">Saturday Night Feverissä</span>?)</li>
<li>Anna
juustokakun jäähtyä ritilällä huoneenlämpöiseksi. Säilytä kakkua
jääkaapissa vähintään 3 tuntia ennen tarjoilua. Leikkaa kakku sopiviksi
annospaloiksi; kasta veitsi kuumaan veteen kunkin palan leikkaamisen
jälkeen.</li>
</ul>
Chandler:<br />
Hei Ross. Sinun täytyy päästä mukaan
peliin, okei? Tämä Rachel-juttu polkee nyt paikallaan. Ex-vaimosi on
lesbo. Sinun... Et todellakaan tarvitse kolmatta epäonnistumista.<br />
<br />
Joey:<br />
Anteeksi. Saisimmeko kananmunan? Kuorineen päivineen. Kiitos.
<br />
<br />
Ross:<br />
Kananmunan?<br />
<br />
Joey:<br />
Jep, sinun täytyy mennä Rachelin luo ja sanoa: "Saat munasi takaisin. Palautan sinun munasi."<br />
<br />
Chandler:<br />
Minusta se on loistojuttu.<br />
<br />
Ross:<br />
Minusta se on mielenvikaista.
<br />
<br />
Chandler:<br />
Rachel rakastaa tätä juttua.<br />
<br />
Joey ja Chandler:<br />
Siinä. Mene. Mene.<br />
<br />
Joey: <br />
Mitä luulet? Toimiiko se?<br />
<br />
Chandler:<br />
Ei tietenkään. Silkkaa itsemurhaa. Jätkällä on kananmuna.Ellihttp://www.blogger.com/profile/02563383938243783855noreply@blogger.com1